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注文したのは
肉紅天ぶっかけ 800円
お店情報
🔵店名 うどん処ひじり-hijiri-
🔵住所 北九州市八幡東区前田3-8-27
🔵電話番号 093-663-6003
🔵営業時間10:30~21:00（お昼、土日10:30~15:00）
🔵定休日 月曜日
🔵駐車場 店の前に5台位
※詳細はお店にお問い合わせ下さい
感想
私は、『冷たい肉紅天ぶっかけ』を食べました。
うどんは、細めの平打ち麺で半透明、適度なコシはあるもの噛みくたびれる程のコシではなく、モチモチしていてペロりと頂けます。
出汁は、私の好きな少し甘めのお出汁❗️
甘めに味付けされた大きめのお肉は、適度な脂身もあって肉だけでもかなり美味い👍
そして、このお店でしか味わえない紅生姜天は、インパクトある見た目と違って品のある天ぷら、サクサクした歯ごたえで紅生姜は香ばしく、少し辛い程度で、出汁や肉の甘さと紅天の辛さが程よく調和しこれは美味しい‼️😋😋😋
お店の雰囲気、混み具合、接客
お店は、誰もが入り易く、従業員の方も気さくで元気な雰囲気のお店でした。
カウンターとテーブル席がありますが、お昼時は直ぐに満員で待ちになりそうです😵
ほとんどの方が、『肉紅天うどん 』を頼んでいました。
『わさび飯 』も一押しされていたので今度は頼んでみたいと思います😊
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@koharunba07
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